喝茶嗎?我在“茶船古道”起點(diǎn)的古鎮(zhèn)等你
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喝茶嗎?我在“茶船古道”起點(diǎn)的古鎮(zhèn)等你

偷得浮生半日閑,清茶淡盞兩相歡。

在夏末秋初之際,需要一杯清淡的茶放空自己,品茗時(shí)煩躁紛飛的思緒瞬間被拋之腦后,外界的聒噪自動(dòng)靜音,便能理解人們說(shuō)的茶能修身養(yǎng)性。對(duì)于喜茶愛(ài)茶人士,一定對(duì)茶的生產(chǎn)制作過(guò)程很感興趣。梧州有座被譽(yù)為“茶船古道”起點(diǎn)的古鎮(zhèn)——蒼梧縣六堡鎮(zhèn),茶韻幽香,歷史久長(zhǎng)。讓我們來(lái)一起去探訪吧!

茶船古道-六堡茶韻之旅

自駕車——蒼梧縣六堡茶生態(tài)旅游景區(qū)(六堡牌坊、茶鄉(xiāng)廣場(chǎng))——蒼松六堡茶生態(tài)茶園(蒼松茶廠)——大中村·魚鱗壩——合口碼頭(六堡茶“茶船古道”起點(diǎn))——午餐——六堡鎮(zhèn)茶街——黑石山茶廠——八集茶園——六堡茶莊園——晚餐

線路景點(diǎn)介紹

蒼梧縣六堡茶生態(tài)旅游景區(qū)(六堡牌坊)

位于梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn),是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)和廣西四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)。景區(qū)以六堡茶這一國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為主題,以國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人韋潔群、10名廣西自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人為帶動(dòng)展示和傳播六堡茶文化,建設(shè)有六堡茶博物館、茶船古道起始點(diǎn)遺址、六堡茶特色小鎮(zhèn)、民宿集群等游覽點(diǎn)和配套設(shè)施。六堡鎮(zhèn)每年舉辦六堡茶采茶節(jié)、六堡茶文化節(jié)等節(jié)慶活動(dòng),旨在打造將綠水青山、非遺技藝、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等資源有機(jī)融合的文化旅游綜合體。

地址:蒼梧縣189縣道北50米

驅(qū)車前往,一路上風(fēng)光旖旎,草木青蔥,道路兩旁的景色快速飛過(guò),不知不覺(jué)間就來(lái)到了位于梧州蒼梧縣大桂山脈延伸地帶的六堡鎮(zhèn)。

霧氣繚繞下,流轉(zhuǎn)著千年茶香的六堡鎮(zhèn),如舞動(dòng)的絲帶般充滿活力。潘紹珊 攝

六堡茶牌坊

六堡牌坊屹立在道路中央,旁邊是刻著“廣西梧州蒼梧縣——全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”的石碑,石碑背面雕刻著一幅“茶船古道”的運(yùn)輸路線圖,幾道簡(jiǎn)單的線條,卻勾勒出了六堡茶走出深山、漂洋過(guò)海的壯觀歷程,在陽(yáng)光下格外耀眼。

走進(jìn)六堡鎮(zhèn),首先映入眼簾的便是古色古香的牌坊,它與蔥蘢綿延的茶園交相輝映,熱情地迎接著四方來(lái)客。潘紹珊 攝

蒼松六堡茶生態(tài)茶園(蒼松茶廠)

漫山遍野的茶樹(shù),空氣中散發(fā)著陣陣清香,沁人心脾。這個(gè)時(shí)候,是不是聞到了一股濃郁的六堡茶香。沒(méi)錯(cuò),風(fēng)雨長(zhǎng)廊的盡頭就是蒼松六堡茶生態(tài)茶園,在這里,可以歇歇腳,品一品紅濃陳醇的六堡茶。旅途中帶來(lái)的輕微疲憊感消融在馥郁的茶香中,目之所及,郁郁蔥蔥,遠(yuǎn)山深處是茶樹(shù)的呼喚。

在六堡鎮(zhèn)蒼松茶園,茶農(nóng)們忙著采茶。潘紹珊 攝

地址:蒼梧縣六堡鎮(zhèn)大中村官營(yíng)坪

沿著牌坊繼續(xù)前行,此時(shí)才是六堡之旅的開(kāi)始。放眼望去,一棟棟民居建筑古樸典雅,蜿蜒小河緩緩流淌,輕快涼爽。這里多了一份鄉(xiāng)村的寧?kù)o,少了一份城市的喧囂。

大中村·魚鱗壩

茶味飄香,景色宜人。在六堡鎮(zhèn),鄉(xiāng)村之美也不容錯(cuò)過(guò)。你看,大中村的魚鱗壩、山坪村的自然風(fēng)光……這里的一切一切,豈不美哉。溫馨提示,夏季天氣炎熱,如需下水游玩還需注意安全,切勿前往深水區(qū)游玩,小朋友請(qǐng)?jiān)诖笕说膸ьI(lǐng)下才能下水游玩,防止溺水事件的發(fā)生。

國(guó)慶長(zhǎng)假期間,不少市民到蒼梧縣六堡鎮(zhèn)網(wǎng)紅景點(diǎn)魚鱗壩打卡游玩。蔡季明 攝

地址:蒼梧縣六堡街1號(hào)

合口碼頭

(六堡茶“茶船古道”起點(diǎn))

六堡茶“茶船古道”的起點(diǎn)在哪里?合口碼頭便是。據(jù)悉,在六堡茶產(chǎn)銷最為興盛的時(shí)代,合口街設(shè)有數(shù)十家大大小小的茶莊,是最大的六堡茶交易集散地,合口碼頭見(jiàn)證了當(dāng)年尖頭船、竹排、小艇在這里往來(lái)穿梭、繁華喧囂的熱鬧情景。

合口碼頭 潘紹珊 攝

地址:蒼梧縣六堡合口碼頭民族廣場(chǎng)南側(cè)

六堡鎮(zhèn)茶街

來(lái)到六堡鎮(zhèn),當(dāng)然少不了逛茶街。依水而建的茶街,青磚黛瓦建造的茶館、茶莊,錯(cuò)落有致。隨意選擇一家茶店,細(xì)細(xì)品味六堡茶特有的甘、甜、爽、滑的醇香味,一天的疲倦便隨著茶香消釋,夏天的燥熱也在這茶香中消散。

茶街 倪秋敏 攝

地址:蒼梧縣六堡鎮(zhèn)茶街

黑石山茶廠

茶廠集聚也是六堡鎮(zhèn)的一大特色。黑石山茶廠, 一間建在清澈的溪水邊上的茶廠,其六堡茶傳統(tǒng)手工制作技藝,是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這里也是六堡茶制作技藝生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。

黑石山茶廠 甘瀅 攝

地址:蒼梧縣六堡鎮(zhèn)塘平村順口組2號(hào)

品茶之余,還可以來(lái)到炒茶體驗(yàn)區(qū),與傳統(tǒng)六堡茶炒茶技藝來(lái)一個(gè)近距離接觸,親自體驗(yàn)如此醇香的茶是如何炒制的,感悟悠久的六堡茶文化。

六堡茶制作技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人韋潔群向前來(lái)蒼梧縣六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠參觀的嘉賓展示茶葉揉捻工藝。冼振宇 攝

八集茶園

六堡鎮(zhèn)八集生態(tài)有機(jī)茶園,茶樹(shù)生機(jī)勃勃,蔥蘢茂密,一望無(wú)際。置身茶香之中,和大自然親密接觸。

六堡鎮(zhèn)八集有機(jī)生態(tài)茶園 潘紹珊 攝

地址:蒼梧縣拉板村

六堡茶莊園

六堡鎮(zhèn)大中村六堡茶莊園住宿環(huán)境清雅,推窗可見(jiàn)茶山。冼振宇 攝

地址:蒼梧縣六堡村雙頭組萬(wàn)盛山

特色美食推薦

六堡野生菌茶雞煲

六堡野生菌茶雞煲用陳年六霜降老茶婆的茶湯作為湯水,分別加入大紅菌、牛屎菌、蟾蜍菌、雞嘴菌、姬松茸等11種名貴野生菌,再配以豬筒骨、排骨等食材,精心熬制而成。野生菌的香濃與六堡茶的醇香結(jié)合雞肉的鮮味,不但味道鮮美,而且湯水茶香飄逸、甘鮮爽口、多喝不膩。

圖片來(lái)源:蒼梧縣文化廣電體育和旅游局

六堡茶粑

制作六堡茶粑要用煮好的陳年六堡茶按一定的比例與糯米粉、粘米粉混合揉搓成團(tuán),在表面撒上芝麻后,再用六堡菜籽油進(jìn)行油炸??此坪?jiǎn)單,但是對(duì)油溫的掌控和油炸的時(shí)間需了然于心,才能做出正宗的六堡茶粑。新鮮出爐的糍粑有著淡淡的清香,入口軟糯可口,帶著些許芝麻的醇香,茶香回甘綿長(zhǎng)。

圖片來(lái)源:甘瀅

蒼梧京南米粉

蒼梧京南米粉制作技藝入選了第八批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

蒼梧京南米粉選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米和石山礦泉水精制而成,光亮潔白、柔韌耐煮、嫩滑爽口。煮京南米粉可配以鮮肉、蝦米、香菇、青菜等佐料,煮成熱氣騰騰的香甜湯粉,也可做炒粉。

圖片來(lái)源:梧州掌上非遺 盧海燕

東安古擂糍

古擂糍(又名糍湯),是蒼梧縣東安片的地方小吃,形似湯圓,內(nèi)餡有蘿卜絲、花生、豬肉、牛肉、香菇等餡料。水中煮熟撈出鍋后淋上醬油、蔥、蒜等調(diào)成的醬汁,一口咬下,濃香的湯汁溢入口中,粘軟的糯米皮配上鮮香的肉餡,越嚼越香……

圖片來(lái)源:微蒼梧

交通方式

自駕

從梧州市區(qū)驅(qū)車兩小時(shí)左右便可抵達(dá),在導(dǎo)航中直接搜索“六堡鎮(zhèn)”。

來(lái)源丨梧州市文化廣電體育和旅游局

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